Ve středu 27. března 2024 se konala další z odbornějších akcí Sdružení přátel piva. Na programu byla exkurze ve Výzkumném ústavu pivovarském a sladařském v Praze. Provozem nás provedl Ing. Martin Slabý za technické oddělení a vedoucí mikrobiologické laboratoře, paní Ing. Petra Kubizniaková, která nám o procesu propagace kvasnic, jejich dělení, vzniku a uchovávání řekla vše, nejen během samotné exkurze, ale i při závěrečné odborné přednášce. Děkujeme za celou akci a plno nových informací. Více si o exkurzi můžete přečíst zde, popř. se kouknout na snímky z akce zde: