Vítejte na internetových stránkách Sdružení přátel piva! Naším hlavním zájmem je české pivo a pivovary, které ho vaří.

Kromě informací o našem sdružení zde naleznete také neustále se rozrůstající sekci Svět piva, která je plná článků zaměřených na pivo, pivovary, slad, chmel a novinky z českého pivovarnictví.

Logo EBCU Od roku 2005 je Sdružení přátel piva členem Evropského sdružení pivních spotřebitelů (EBCU), kde se snaží prosazovat zájmy českého pivovarnictví a získávat zkušenosti od podobně zaměřených organizací.


Novinky | archiv akcí a novinek | RSS kanál

Minipivovary Jablonce nad Nisou

 V mrazivou neděli 15. ledna 2026 jsme vyrazili na první letošní výlet. Cílem byl tentokrát Jablonec nad Nisou a jeho dva, resp. tři pivovary. Začali jsme v minipivovaru O.SKAR a podávání piva z klubovny do pivovaru při prohlídce, bylo skutečně nezapomenutelné. Viz obrázek ve fotogalerii. Pivo nám chutnalo, povídání to bylo od pana majitele Oskara Škarvady moc hezké, ale na oběd jsme již spěchali do minipivovaru Volt u jablonecké přehrady, kde nás čekal sládek pivovaru Martin Palouš, který nás se svým osobitým humorem po pivovaru provedl a dal nám ochutnat plno místních dobrot. O to víc jsme se nemohli dočkat skutečného oběda (a že jsme opravdu čekat museli… ;) ). Martin nás posléze provedl i jejich budoucím pivovarem, který staví v objektu bývalého průmyslového pivovaru v Jablonci n.N., který jsme měli možnost celý prolézt a dýchla na nás nostalgie ne až tak vzdálených časů. Byl to smutný pohled, ale s optimistickým koncem, neboť se sem výroba piva díky pivovaru Volt zase pomalu vrací (resp. brzy vrátí). Prohlídku jsme ukončili ve sklepích bývalé lednice, kde nás čekalo poslední milé překvapené – samospádový soudek s „volťáckým“ speciálem. Venku se pomalu začalo stmívat, ale i tak jsme ještě zcela nekončili, poslední zastávkou byl létající pivovar Muhu v Tanvaldu, kde jsme výlet spolu s povídáním se sládkem pivovaru, panem Janem Řehořkem, zakončili. A to u jejich jedenáctistupňového „ležáčku“, vařeném v pivovaru Bakov. Děkujeme všem za milé přijetí a zase někdy v Jablonci! ;) Pár obrázků z výletu k vidění zde:


Tajný pivní závod

Po několika odkladech, se v mrazivou neděli 23.11.2025 uskutečnil tajný pivní závod pro dvojice. Tématem byly staré právovárečné domy v Praze a účastníci to neměli ani trochu jednoduché. Startovali ve stejný čas z různých pražských restaurací, kde obdrželi přesně ve 12:00 hodin obálku s instrukcemi ke hře a zejména několik složitých kvízů, aby našli název pěti podniků, kam vůbec pokračovat a kde hledat tajného pivního agenta, který jim posléze předal obálku č.2, která je zavedla po pátrání po starých právovárečných domech v centru Prahy. Samozřejmě po cestě museli soutěžící vypít několik piv, najít ztracená místa, vyluštit zákeřné hádanky, aby na závěr, v cíli cesty (Gulden Draak Bierhuis), museli/mohli ochutnat anonymní vzorek piva a ještě se pokusit riskem zvrátit prozatímní výsledky. Oproti očekávání dorazily všechny týmy do cíle o cca 2 hodiny později, ale ač unavení, všichni byli nadšení a zároveň poznali něco z pivovarské historie Prahy. Pár fotek, zejména od jedné soutěžní dvojice, z putování po Praze naleznete zde: PS: Ne všichni došli úspěšně do cíle.., ;)


Slavnostní vyhlášení cen SPP pro nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku

 Ve čtvrtek 13.11.2025 proběhlo v Jihoměstském pivovaru v Praze, slavnostní vyhlášení tradičních cen Sdružení přátel piva, pro nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku. Předávání cen probíhá každý rok v jiném kraji, v jiném pivovaru – letos se tato akce po 16 letech vrátila do Prahy. Kompletní výsledky a tiskovou zprávu k vyhlášení najdete zde: Fotografie na našem Instagramu, či ve fotogalerii zde:


Exkurze v pivovarech CZ GROUP

  V pondělí mezi svátky, dne 27. listopadu 2025 jsme absolvovali další z výletů po českých a moravských pivovarech, tentokráte byly na programu pivovary skupiny CZ GROUP (Kofola), tedy pivovary Holba v Hanušovicích a pivovar Litovel. Do skupiny patří ještě pivovar Přerov, ale vzhledem k velkým přejezdům, jsme tento pivovar museli vynechat a místo toho po cestě zpět navštívili minipivovar Veselka v Litomyšli, našeho člena Jiřího Koháka.

 V pivovaru Holba jsme byli zvědaví zejména na všechny změny, které zde nastaly z hlediska změny technologie výroby piva a také nových (staronových) značek. Pivovar je krásně zrestaurovaný, zejména jejich šalanda, shop a pivovarské muzeum. Bohužel některé jiné změny uvnitř pivovaru nejsou vždy ty nejvítanější z naší strany. Nicméně děkujeme moc za vstřícnost, které se nám zde dostalo.

Pivovar Litovel má obdobně krásnou varnu, jako pivovar v Hanušovicích, jen poněkud větší a prostornější a pivovar patří dlouhodobě ke stálicím na české scéně nabízející stále kvalitní, výborné pivo, a to nejen spodně kvašené. Pyšní se nově zrekonstruovanými sklepy a svojí pivovarskou restaurací, která je hned vedle velmi zajímavého pivovarského muzea. Veškerý dojem z akce i zde podtrhla vstřícnost které se nám zde dostalo – a to konkrétně od paní Adély Hudákové, která nám pivo nejen čepovala a vše zařídila, ale jako bonus jsme dostali i místní tvarůžky. Škoda jen, že jsem museli tak zoufale spěchat dále, do Litomyšle, kde jsme den příjemně zakončili, před cestou do Prahy. Fotografie z akce najdete zde:


Putování po srbských minipivovarech

Na přelomu září a října (30.9.-5.10.2025) jsme uskutečnili další z našich zahraničních zájezdů, tentokrát za hranice EU – do Srbska. Prozkoumat místní pivovarskou scénu bylo pro nás velkou výzvou. Během zájezdu jsme stihli i odvolit na české ambasádě v Bělehradu, čímž jsme značně zvýšili počet voličů v daném místě ;),nicméně to zásadní bylo místní pivo, pivnice a pivovary. Postupně jsme jich oficiálně navštívili devět, plus další v individuálním režimu. Pivovar Ravangrad, Sova Brewery, Beercuz, Dilemma, 3BIR, Crna ovca se slovenským sládkem, Dogma, The Black Turtle, kde jsme se setkali i vedením srbského svazu minipivovarů a pivovar Docker. Piva byla skvělá téměř všude, zvláště bych pak vyzdvihl pivovar Sova, Crna Ovca a Dogma. Minipivovarská scéna po Covidu trochu prořídla – v Srbsku je nyní jen asi něco přes šedesát minipivovarů a mnoho létajících pivovarů. Většina pivovarů (i těch nerestauračních) prodá naprostou většinu piva v sudové podobě, což je vekmi milké zjištění. To se již nikde moc ve světě nevidí. Zajímavostí je také to, že pivovary svým zákazníkům sudy nezálohují. Pivní rozmanitost v Srbsku nás velmi mile potěšila a jediným drobným mínusem zůstává to, že se nejen všude v restauracích kouří, ale v Srbsku snad kouří úplně každý… ;) To se trochu s dobrým pivem bilo, a ač to nebylo na zahrádky (během našeho pobytu dokonce v Srbsku už sněžilo!!! a to byl jen začátek října a byli jsme na jihu), přesto se dalo leckdy u piva postát, či posedět venku.. ;) A s našimi skvělými hostiteli v pivovarech to bylo dokonalé – rádi se sem zase někdy vrátíme. Fotogalerie z cest najdete zde:


Vaření piva SPP v Jihoměstském pivovaru v Praze

Po dlouhé době, jsme si jako Sdružení přátel piva nechali uvařit vlastní pivo, když jsme využili nabídky mistra oboru, pana Františka Richtera a toto pivo měli možnost (společně s ním) uvařit dne 18. července 2025 na varně v Jihoměstském pivovaru v Praze. Po debatě uvnitř SPP zvítězil pivní styl Dunkel Weizen. Nejen proto, že je to náš oblíbený pivní styl, ale když vařit u „Františka“ – tak právě „pšenici“, kdy byl průkopníkem vaření tohoto piva v ČR (tenkrát ještě v pivovaru U Bulovky). Nakonec jsme uvařili toto tmavé pšeničné pivo jako pivo s 12,5% EPM, 5,2% alkoholu a 18 jednotkami IBU. Dostalo ryze technické jméno – SPP DW 25. Slavnostní (díky prázdninám) odložené narážení piva proběhne v pivovaru až v pátek 5.9.2025. Několik fotografií z vaření piva najdete zde:


Pochod Vladimíra Černohorského, již podeváté

Letos tomu bohužel bylo již deset let, kdy nás náhle opustil náš milovaný sládek, Vladimír Černohorský, tolik spjatý, s pivovarem Únětice. A i letos, jsme šli vzpomínkový pochod po únětických podnicích, zakončený v Únětickém pivovaru, kde jsme si symbolicky u jeho památníku s Láďou přiťukli… Pochod byl letos z těch kratších (měřil jen cca 8km a trasa vedle z bistra Čistírna 1906 v Suchdole, až do pivovaru a jako vždy, šla s námi spolumajitelka pivovaru, Lucie Tkadlecová. Pár obrázků z této vzpomínkové akce k vidění zde: 

PS: Na příští rok – k jubilejnímu desátému ročníku pochodu, plánujeme speciální trasu, plnou doplňujících kvízů a přímých vzpomínek, na tohoto legendárního sládka…


Zájezd na Annfest a po pivovarech Bamberku a okolí

Jako každý rok, i letos jsme uspořádali zájezd na Annafest ve Forchheimu a po samospádových pivovarech v Bamberku a okolí.  Počasí nám letos přálo více deště než jsme chtěli, ale díky rychlým změnám v původním harmonogramu, jsme se mu úspěšně vyhnuli. V letošním roce součástí zájezdu byla i moderovaná prohlídka s degustací v pivovaru Ammerndorfer u Norimberku, jehož tradiční (dekokčně vařená) piva jsou skutečně úžasná. Kousek opodál jsme navštívili i vesnický regionální minifestival, též s pivy z pivovaru Ammerndorfer. ;) Součástí akce bylo i tradiční „popojíždění“ po pivovarech v okolí Bamberku. A samotný Annafest? Skvělý jako vždy, byť některá bezpečnostní opatření kazí zcela svobodný dojem a přišlo nám, že bylo letos méně lidí, než kdykoliv jindy. Škoda také některých Kellerů, které nahradili nesmyslné stánky s ostatním alkoholem… Tak snad za rok zas bude vše při starém… ;) Fotogalerie zde:


Exkurze ve sladovně a minipivovaru Kounice

Dne 9. května 2025 jsme uskutečnili výlet do Kounic, jehož hlavním cílem překvapivě nebyl pivovar, ale sladovna. A ne jen tak ledajaká, ale historická humnová sladovna Klusáček, zřejmě nejlepší v celé Evropě. Sladovna s bohatou historii, která stojí a padá s majitelem sladovny, panem Ing. Karlem Ludvíkem Sedláčkem. Tedy s člověkem, jehož zápal, stejně jako životní zkušenosti, vědomosti, znalosti a neutuchající energii by mu mohl závidět skutečně každý. Exkurze po sladovně s panem Klusáčkem a Petrem Kotýnkem (zást.ředitele) trvala skoro 3 hodiny a stále bylo co vidět a stále jsme se dozvídali plno nových a úžasných věcí. Bohužel, ač takto úžasná sladovna, s excelentním a prémiovým sladem, si do budoucna bude muset umět prosadit vyšší ceny u pivovarů, protože s tak nízko nastavenou marží nemůže dlouho současný tlak velkých průmyslových sladoven vydržet. A stejně tak, jako přejeme hodně zdraví samotnému panu Klusáčkovi, stejně tak přejeme hodně (finančního) zdraví celé sladovně. Přijít o tento skvost by bylo skutečně hříchem a to nejen na poli pivovarnickém a sladovnickém. Přidružený pivovar vedle sladovny, který vaří samozřejmě z místního sladu, byl pak malou třešničkou na dortu našeho výletu. Malé nahlédnutí na akci zde:


Zájezd po pivovarech Německa, Švýcarska, Francie a Španělska – spojený s návštěvou – Barcelona Beer Fest

Po dlouhých osmi letech, jsme se rozhodli zopakovat zájezd, jehož hlavním cílem byl úžasný, hravý a jedinečný pivní festival – Barcelona Beer Fest (letos konaný ve dnech 11.-13.dubna 2025). Více nejen o festivalu se dočtete zde:

Tento náš šestidenní zájezd (8.-14. dubna 2025 ) byl programem doslova prošpikován. Potupně jsme navštívili v Německu: pramatku všech pivovarů – pivovar Weihenstephan, malý průmyslový pivovar Härle Clemens, rodinný tradiční pivovar s úžasnou atmosférou a industriální architekturou v zážitkové restauraci, pivovar Ganter a nový progresivní craftový pivovar Orca. Ve Švýcarsku jsme navštívili úžasný a útulný pivovar Schmitte (také již podruhé) a navštívili jsme i věhlasné muzeum H.R.Gigera a jeho Alien bar.

Ve Francii jsme navštívili craftový pivovar Free Mouse, s velmi přátelským kolektivem a také vinařství s pivovarem – Rocca Maura. A v samotném Katalánsku jsme ještě měli možnost poznat důkladně pivovar St.Jordi.

Vše v bohaté fotogalerii k vidění zde:


Pivo a proč se o něj zajímat

  • Pivo se vařilo o 2000 let dřív, než se pekl z obilí chleba.
  • Pokud pijete pivo dlouhodobě v rozumném množství, může vám snížit obsah tělesného tuku.
  • Pivo léčí - ženám prospívají dvě třetinky piva denně, mužům až litr.
  • Pivo pijeme požehnaně - jeden Čech vypije průměrně 320 piv za rok.

Přečtěte si více o pivu na Wikipedii.