Vítejte na internetových stránkách Sdružení přátel piva! Naším hlavním zájmem je české pivo a pivovary, které ho vaří.

Kromě informací o našem sdružení zde naleznete také neustále se rozrůstající sekci Svět piva, která je plná článků zaměřených na pivo, pivovary, slad, chmel a novinky z českého pivovarnictví.

Logo EBCU Od roku 2005 je Sdružení přátel piva členem Evropského sdružení pivních spotřebitelů (EBCU), kde se snaží prosazovat zájmy českého pivovarnictví a získávat zkušenosti od podobně zaměřených organizací.


Novinky | archiv akcí a novinek | RSS kanál

Exkurze v pivovaru Prazdroj v Plzni

Prazdroj 29.1.2015 – Stejně jako předchozí exkurze v pivovaru Kácov (viz níže), i exkurze pro členy SPP v plzeňském Prazdroji se konala po pěti letech. Měli jsme možnost tak opět vidět, co nového se v pivovaru událo, přičemž největší vizuální změnou byl upgrade návštěvnické trasy, která začíná hned v budově pokusného minipivovaru, a která v jakémsi schématickém panoramatu představuje historický provoz pivovaru. 
V letošním roce jsme měli možnost navštívit při práci i bednáře při smolení, což byl pro všechny zcela jistě úžasný zážitek. Pivovar (až na stáčírnu) jsme prošli skutečně důkladně (což velmi kvitujeme) a průvodcem nám byl člověk nejpovolanější, starší obchodní sládek (a řekl bych i ikona českého pivovarnictví) pan Václav Berka, doprovázený novou tiskovou mluvčí Prazdroje, slečnou Kateřinou Krásovou. Během celé exkurze jsme měli možnost ochutnat jak Pilsner Urquell Originál, tak „Pilsner Urquell Originál – originál“ ;) – tedy i verzi vznikající skutečně tradiční cestou při kvašení v dřevěných sudech. A při tomto výborném pivu jsme měli možnost rozvinout další povídání o pivu nejen v Plzni, ale všeobecně o českém pivu. Povídání jsme zakončili naším pozváním na akci 25 let SPP, která se bude konat 5.6.2015 v Praze, v Baráčnické Rychtě, a kde mimo jiné díky příslibu pana Berky – budeme moci čepovat i nefiltrovaný Prazdroj (v rámci chystaných atypických pivních slavností této akce). Děkujeme ještě jednou za pozvání do pivovaru a díky moc naším průvodcům. Rozsáhlou fotogalerii z akce najdete zde:


Exkurze v pivovaru Kácov

Kácov 20.ledna 2015: Zhruba po pěti letech, jsme se na pozvání pana ředitele Davida Hořejšího, vrátili do pivovaru Hubertus Kácov. A to proto, abychom přímo na místě zjistili, co vše je zde nového. A bylo na co se koukat. Nová stáčecí linka, rekonstrukce sklepa a zde „nové“ tanky z bývalého pivovaru Zlatopramen (kdy vůbec nechápu – jak někdo dokázal do úzkých chodbiček pivovaru naskládat), nová pivovarská restaurace (která mimochodem letos v únoru získala cenu Pivovarské akademie) atd. Rozmach tohoto pivovaru bylo cítit na každém kroku. Dozvěděli jsme se i o novinkách, které pivovar ještě v letošním roce představí (nesmíme ale ani naznačovat ;) ) a samozřejmě na místě ochutnali plno skvělého piva. Děkujeme za příjemné odpoledne a prohlídku s plno nových zajímavých informací. Samozřejmě největší dík patří našemu průvodci, panu řediteli Davidu Hořejšímu. Děkujeme. Fotogalerii z akce najdete zde:


Slavnosti piva v Táboře 2015

tábor Výroční Reprezentační slavnosti piva v Táboře mají za sebou 25. ročník. Jejich historie je jen o pár dnů kratší, než historie SPP. Stejně, jako v minulých letech, i letos se zde SPP prezentovalo, spolu s firmou Lindr, chladící a výčepní technika a spolu s minipivovary na našem stánku. Co je však nové, všichni členové SPP měli vstup na první (18.2) a poslední veřejný den (21.2) vstup zdarma! Je to jako poděkování od hlavního organizátora akce, pana Ing. Aloise Srba – za naši cenu „Pivní počin roku“, udělenou v roce 2014 v Úněticích.

Letos jsme na ploše hotelu Palcát prezentovali následující pivovary: Vimperk – zázvorový speciál 13°,  Lužiny 11°,  Amber (Polsko) – weizenbock, Malostránský pivovar – ležák 12° Harrach, Hostivar – polotmavý ležák,  Ruprenz – desítka a ležák, Frýdlant – Albrecht 15°, Dobruška – nefiltrovaný Rampušák 12° a Hrádek Slavičín – kvasnicový ležák. Výběr byl letos opravdu bohatý! ;)


Exkurze v pivovaru Lužiny a Pivní sněm SPP

lužiny V neděli 28.prosince 2014 se konala poslední akce roku. Šlo o zasedání Pivního sněmu SPP v novém pivovaru Lužiny, kdy na pořadu dne byly nejbližší akce, prezentace SPP na Slavnostech piva v Táboře a také příprava oslav k 25.výročí vzniku SPP v letošním roce. Součástí večera byla i prohlídka pivovaru, kdy nás provedl místní sládek, pn Michal Novotný, kterému moc tímto děkujeme. Pivo chutnalo, debaty se vedly a konec roku se blížil… ;)
Malé nahlédnutí na akci zde:


Křižíkova 17 – nová velká pivní adresa v Praze

Křižíkova17 Na počest nové „velké pivní adresy“ v Praze, tedy společné sídlo Pivovarského klubu, časopisu Pivo, Bier &  Ale a Sdružení přátel piva proběhla společná akce v prostorách Pivovarského klubu v Karlíně, dne 21.12.2014. Akce na počest adresy „Křižíkova 17″ začala symbolicky v 17:17 hod přípitkem Aleše Dočkala  s pivem, Křižíkovou 17°. Následovala multimediální prezentace předsedy SPP, Tomáše Erlicha o historii SPP, které oslaví již 16.ledna 2015 dvacet pět let své činnosti. Blok SPP byl doplněn podávaným Strong Ale, uvařené pro naše Sdružení v pivovaru Lucky Bastard (viz zde). Akci ukončil svým příspěvkem o českém pivovarnictví Pavel Borowiec. Obrázky z této opravdu velmi podařené a dobře glosované akce můžete najít zde, vč. multimediální prezentace SPP, která zde byla prezentována.


Znovuobnovení výroby piva ve Frýdlantu a exkurze po minipivovarech v Liberci

frýdlant Jedna z posledních cest SPP koncem roku vedla do Frýdlantu, kde se majitelé pustili do obnovy bývalého zámeckého pivovaru ve Frýdlantu a kdy jsme si nemohli dovolit takovouto akci vynechat. Na místě jsme se tak seznámili nejen s historií a současností objektu a jeho pozvolnou a nesmírně vyčerpávající renovací, ale také s již novou technologií a místním, skutečně vynikajícím pivem, za které moc děkujeme. Při prohlídce pivovaru Albrecht jsme viděli, kolik ještě práce noví majitelé před sebou mají ( a je to vidět i v sekci fotogalerie – ze zatím nerekonstruovaných míst ) a jak záslužnou a nedocenitelnou práci zde odvádějí. Měli jsme možnost nahlédnout i do původních sklepů, spilky i ležáckých tanků či místa, kde stával chladící štok a kde bude jednoho dne muzeum a ve sklepích rozšířený pivovar po celé přestavbě. Klobouk dolů pánové, smekáme!
Součástí akce byla i exkurze v minipivovarech v Liberci, Studánka a Vendelín. O tom vše více zde, snímky k vidění zde:


Adventní pivní výlet do Řezna

řezno V sobotu 13.prosince 2014 se uskutečnil první pivní adventní výlet SPP a to do německého Reggensburgu (Řezna). Na pořadu vedle osobního volna na vánoční trhy byly samozřejmě prohlídky a ochutnávky v místních pivovarech ( Kneitinger, Spital a Weissbrauhaus ). Více o této vydařené akci ( až na pozdní odjezd z Prahy ;) ) se dočtete zde, pár obrázků z výletu pak naleznete zde:


Vaření piva SPP

strong Na státní svátek, dne 17.11.2014 došlo k dlouho očekáváné události. Po sedmi letech jsme si nechali uvařit vlastní pivo! Pivo nám uvařil pivovarník Jan Grmela s kolegou, v pivovaru Lucky Bastard v Brně a byli jsme při tom! Na naše přání šlo o pivo typu Belgian Strong Ale. A výsledek byl úžasný a předčil veškerá očekávání! Fotogalerii z akce najdete zde, krátký článek poté zde:


Vyhlášení cen SPP v obrazech

Vyhlášení Slavnostní vyhlášení cen SPP v Úněticích ještě jednou. V příloze najdete rozsáhlou fotogalerii z předávání cen. Návazně na to zde najdete i fotogalerii z festivalové části, která následovala po vyhlášení. Reportáž z akce najdete později zde.


Ceny SPP 2014

SPP1 6.11.2014 – Pivovar Únětice. Ceny SPP pro letošní rok rozdány. Za účasti pivovarských osobností, médií a veřejnosti byly předány všechny ceny ve 12ti kategoriích, v kterých se tyto prestižní ocenění udílely. Více informací a fotogalerii přineseme v nejbližších dnech, podrobné výsledky, texty a komentáře najdete zde:


Pivo a proč se o něj zajímat

  • Pivo se vařilo o 2000 let dřív, než se pekl z obilí chleba.
  • Pokud pijete pivo dlouhodobě v rozumném množství, může vám snížit obsah tělesného tuku.
  • Pivo léčí - ženám prospívají dvě třetinky piva denně, mužům až litr.
  • Pivo pijeme požehnaně - jeden Čech vypije průměrně 320 piv za rok.

Přečtěte si více o pivu na Wikipedii.