Vítejte na internetových stránkách Sdružení přátel piva! Naším hlavním zájmem je české pivo a pivovary, které ho vaří.

Kromě informací o našem sdružení zde naleznete také neustále se rozrůstající sekci Svět piva, která je plná článků zaměřených na pivo, pivovary, slad, chmel a novinky z českého pivovarnictví.

Logo EBCU Od roku 2005 je Sdružení přátel piva členem Evropského sdružení pivních spotřebitelů (EBCU), kde se snaží prosazovat zájmy českého pivovarnictví a získávat zkušenosti od podobně zaměřených organizací.


Novinky | archiv akcí a novinek | RSS kanál

Předávání cen SPP za rok 2020 pokračovalo v klášterních pivovarech

V úterý dne 25.5.2021 pokračovalo předávání cen SPP z loňského roku. Tentokrát jsme oficiálně předali ceny za tmavá piva. Nejlepším tmavým svrchně kvašeným pivem roku 2020 byl Russian Imperial stout z břevnovského klášterního pivovaru Sv.Vojtěcha, kde jsme předali cenu vrchnímu sládkovi pivovaru – Alešovi Potěšilovi a poté ochutnali místní ležák ze sklepa a krátce prošli pivovarem. 

Po krátkém přesunu MHD jsme dorazili do klášterního pivovaru Strahov, kde jsme předali pro změnu cenu za nejlepší spodně kvašené pivo roku 2021, za jejich tmavý 14% ležák. Cenu převzal spolumajitel pivovaru pan Marek Kocvera a vrchní sládek, Jan Martinka. Ochutnat na místě jsme poté mohli vedle skvělého weizenu i další speciály nejen ze sklepa. Bohatou fotogalerii z obou akcí najdete zde:


Předání cen SPP za rok 2020 a exkurze v Únětickém pivovaru

První oficiální akcí roku 2021 ( po tvrdých protiepidemických opatření vlády ) bylo dodatečné předání cen SPP – Únětickému pivovaru, za nejlepší světlé výčepní pivo roku 2020 a zejména za Pivovar roku 2020. Vše dodatečně, za neuskutečněné veřejné vyhlášení, které se mělo konat v listopadu 2020 v pivovaru Beránek, ve Stěžerech. Ceny předal místopředseda našeho sdružení pan Zbyněk Holan a předseda SPP, pan Tomáš Erlich, cenu za pivovar převzali majitelé, Lucie a Štěpán Tkadlecovi, spolu s vrchním sládkem pivovaru, Janem Lumbertem. Součástí akce byla i malá opožděná oslava k 10i letům pivovaru ( 15.5.2012 ), vzpomínka na Vladimíra Černohorského a také exkurze pivovaru s ochutnávkou piv. Více najdete ve fotogalerii zde:


Rozhovor Tomáše Erlicha na Litomyšlském korbelu

 V sobotu, dne 10.dubna proběhl v prostorách restaurace Veselka v Litomyšli, další ročník jedné z největších domovarnických soutěží u nás – Litomyšlský korbel. Soutěž pořádá již šestým rokem dlouholetý člen SPP Jiří Kohák (zároveň spolumajitel restaurace a majitel a sládek pivovaru Bedřicha to ve spolupráci s Cechem domovarníků a také naším Sdružením přátel piva. Letošní ročník byl bohužel opět bez účasti veřejnosti, přesto se mohla degustační soutěž pod patronací Chmelařského institutu v Žatci uskutečnit. Výsledky a více informací najdete zde: 

Na akci (kde se sešlo i plno renomovaných sládků a dalších pivovarských osobností) dorazil i náš další dlouholetý člen – Jan Grmela, známý zejména z pivních recenzí, či jako bývalý majitel a sládek pivovaru Lucky Bastard a Moravia. Honza nyní vytvořil trochu netradiční vlastní kanál na portálu Youtube – „Osobnosti piva“, kde dělá pravidelně rozhovor s lidmi, kteří se pivem dlouhá léta zaobírají, ale přesto to nejsou sládci, či majitelé pivovarů apod. Tedy pohled trochu „odjinud“. Pro poslední díl (vydaný 5.5.2021) natočil i rozhovor s předsedou našeho sdružení, Tomášem Erlichem. Odkaz na video zde:


Vyjádření SPP k atuální situaci ohledně COVID19

9.12.2020 – Sdružení přátel piva zásadně nesouhlasí s nesmyslnými restrikcemi vlády, v rámci dalšího omezení provozu restaurací, které pokládá pouze za politické rozhodnutí, nemající žádné faktické ani reálné statistické opodstatnění. Nelze nad rámec nařízení navíc likvidovat gastro provoz v České republice neustálými změnami. Pokud již byl představen plán protiepidemických opatření (PES) – který je vůči sektoru pohostinství jeden z nejpřísnějších, má se alespoň dodržet a nikoliv ho nahodile měnit, zřejmě na nátlak jistých osob a organizací. Máme tedy plné pochopení pro případné rebelující restaurace, které dnes v 20.00 hod neuzavřou svůj provoz, ale budou mít pro veřejnost otevřeno až do ( dle 3.stupně PES ) povolené 22. hodiny.

Jsme šokováni lidmi, kteří považují otevřené restaurace za příčinu současného nárůstu počtu nakažených, ač by se toto mohlo projevit nejdříve za týden, a tedy skutečnou příčinou jsou přeplněná OC, zaměstnání – ale i školy. Důkazem tohoto tvrzení jsou i letní měsíce, kdy restaurační zařízení jela na „plný plyn“ a byla plně obsazená a přitom nedocházelo k žádnému nárůstu počtu nakažených během celých prázdnin. Současná omezení – a natož ještě svévolně upravené nastavení 3. stupně PES – jsou tedy pouze nesmyslná, alibistická a politická gesta, určená pro jistou část veřejnosti !!!

PS: A jak to dnes v restauracích vypadá? Zhlédněte zde:

 


Ceny SPP za rok 2020 jsou známy!

Právě dnes jsme chtěli veřejně vyhlásit výsledky naší soutěže o nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku, (ve velkém sále pivovaru Beránek ve Stěžerech). Bohužel vládní nařízení v rámci boje proti coronaviru nám pořádání této významné akce znemožnilo. Výsledky tak prezentujeme pouze elektronicky a prostřednictvím tiskových zpráv do médií. Tisková zpráva s kompletními výsledky je k dispozici zde, samotné výsledky pak zde:

Nejúspěšnějším pivovarem z hlediska získaných cen se stal pivovar Primátor, Pivovarem roku pak pivovar Únětice a minipivovarem roku Pivovar Clock – řemeslný pivovar z Potštejna. Prestižní cenu sládek roku (s hodnotnou cenou od společnosti Lindr, chladící a výčepní technika) se stal Jan Rada z pivovaru Permon. Nelze zde též nezmínit cenu Pivní počin roku, kterou získal ředitel pivovaru Kytín, pan Michal Pomahač – za svůj projekt ( nyní znovu aktuální ) zachranpivo.cz, který nezištně pomohl mnoha pivovarům překlenout kritické období při první vlně pandemie.

Ostatní vítěze uvádíme v tiskové zprávě a všem oceněným subjektům moc blahopřejeme a zároveň děkujeme všem za jejich práci a skvělá piva pro nás, konzumenty.

 


Pivovar Budějovický Budvar partnerem vyhlášení cen SPP


Novým partnerem letošního vyhlášení cen pro nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku se stal NÁRODNÍ PIVOVAR BUDĚJOVICKÝ BUDVAR! Děkujeme.


Vyhlášení cen SPP se blíží!

Ve středu 30.9.2020, se v neveřejném salonku břevnovského pivovaru, konaly anonymní degustace piv, která se v anketní části umístila na prvních místech. A tato degustace rozhodla o konečném pořadí piv v jednotlivých kategoriích. Degustace vedl Ing.Tomáš Maier, odborný degustátor SPP. Výsledky budou vyhlášeny ve čtvrtek 5.11.2020 – ve velkém sále pivovaru Beránek ve Stěžerech v Hradci Králové (pokud to situace dovolí).


Pochod Vladimíra Černohorského




 8.srpna 2020 – Tradiční vzpomínkový pochod na Vladimíra Černohorského se konal letos v srpnu již po čtvrté! A jako tradičně, i letos vedla trasa přes restaurace s únětickým pivem, i letos pochod obsolvovala spolu s námi – spolumajitelka pivovaru, Lucie Tkadlecová a i letos byla trasa opět jiná, než předchozí.

Letošnímu sedmikilometrovému pochodu počasí více než přálo. Startovním místem byla letos zcela nově otevřená kavárna Kafe u žlabu v Noutonicích, odkud se pokračovalo přes Velké Přílepy a Úholičky ( resp. restaurace Špejchar, U Jaroslava Korycha a Ve mlejně ) až do pivovaru Únětice, kde jsme u památníku Vladimíra Černohorského opět krátce zavzpomínali a symbolicky si s „Láďou“ připili. Vzpomínat je stále na co a těšíme se již nyní na další ročník…

Fotogalerie z akce zde:


Pivoden v Žatci

19.6.2020 – Velký pivní den, plný exkurzí a ochutnávek, proběhl tentokrát ve městě piva – v západočeském Žatci. Program byl opravdu bohatý. Stihli jsme dva místní minipivovary ( U Orloje a Pioneer ), průmyslový Žatecký pivovar, a někteří z nás i Muzeum chmele a piva v Žatci. Vzhledem ke složitému dopravnímu spojení z Prahy a zpět, toho bylo až až.. ;)

Fotogalerie z akce zde:


Pivní putování s panem Josefem Vaclem

 Ve středu 12.3.2020 se v šalandě pivovaru Cobolis konalo setkání, volně navazující na tradiční akci, „Na pivo se sládkem“.  Tentokrát ale mezi nás zavítal a naše pozvání přijal pan Josef Vacl, který mnoho let zastupoval Český svaz pivovarů a sladoven a zároveň procestoval nejen pivovarský svět. Tento večer byl pak věnován především povídání o jeho návštěvě pivaru Level 33 v Singapuru, což je nejvýše postavený městský pivovar na světě ( v posledním patře místního mrakodrapu ). Povídání u piva to bylo velmi příjemné a uteklo velmi rychle. Po diskuzi následovala ještě prohlídka pivovaru se sládkem roku, Pavlem Paloušem a ochutnávkou piva přímo z tanků. 

K textu ještě dvě informace:

Ing. Josef Vacl je náš velký propagátor a mimo jiné napsal obsáhlý článek o historii i současnosti SPP do časopisu Potravinářská Revue. Děkujeme za podporu.

A tento večer byl poněkud výjimečný. Nejen naším hostem, ale také tím, že šlo na dlouhou dobu poslední akci díky karanténním omezením ze strany vlády ohledně Coronaviru a byl to také poslední večer, kdy se ještě ( byť už časově omezeně ) smělo do restaurací před nucenou dvouměsíční pauzou, výrazně likvidační zejména pro mnoho restaurací, které se projeví zřejmě po prázdninách. O problémech zejména restauračních pivovarů ani nemluvě….

Obrázky z akce najdete zde:


Pivo a proč se o něj zajímat

  • Pivo se vařilo o 2000 let dřív, než se pekl z obilí chleba.
  • Pokud pijete pivo dlouhodobě v rozumném množství, může vám snížit obsah tělesného tuku.
  • Pivo léčí - ženám prospívají dvě třetinky piva denně, mužům až litr.
  • Pivo pijeme požehnaně - jeden Čech vypije průměrně 320 piv za rok.

Přečtěte si více o pivu na Wikipedii.