Malá pivní slavnost a Litomyšlský pivní korbel

pivo a sýry 16.4.2016 – v pivovaru a restauraci Veselka v Litomyšli se konalajiž tradiční akce – Malá pivní slavnost, kterou pořádá náš člen Jiří Kohák. Součástí programu jako sraz pivních sběratelů, prezentace minipivovarů, vaření piva v domácích podmínkách apod. byla velká degustační soutěž domovařičů piva, do které bylo přihlášeno ve třech kategoriích přes sedmdesát vzorků piva. Odborná komise pod vedením Romana Holoubka to měla opravdu obtížné a vyhlášení výsledků se tak oproti programu poněkud opozdilo. Soutěž skvělá, vzorky rozmanité – od skvělých až po ty řekněme méně povedené a také skvěle dotovaná, neboť výherci mohli vyhrát uvaření si várky piva na zdejší varně, či zájezdy do Freistadtu a okolí od našeho Sdružení. Degustační protokol a umístění nejlepších najdete zde:
Součástí Malé pivní slavnosti bylo i párování piva a sýrů, které vedl předseda SPP Tomáš Erlich, kdy se účastníkům snažil poukázat na 9ti vzorcích piva a 10ti vzorcích různých sýrů, že vzhledem k rozmanitosti pivních stylů a větší škále barev, chutí a vůní u piva, je pivo vhodnější nápoj pro toto párování, než víno, coby jednosložkový nápoj.