V pátek 29.1.2016 došlo v únětickém pivovaru ke slavnostnímu aktu. SPP zde majitelům pivovaru, Štěpánu a Lucii Tkadlecovým, předala výtěžek finanční sbírky členů SPP, na zhotovení pamětní desky Vladimíru Černohorskému, fenomenálnímu to zdejšímu sládkovi a též našemu velkému kamarádovi. Společně jsme zavzpomínali u výborného únětického piva a fotek na společné zážitky s ním a hledali i nejvhodnější místo, kam desku po její výrobě umístit. Výběr finálního ztvárnění a zadání je nyní již plně v kompetenci majitelů pivovaru. Samozřejmě nebudeme chybět u slavnostního odhalení, které se plánuje na druhou polovinu roku.  Součástí akce byla i prohlídka pivovaru a ochutnávka silného masopustního speciálu. Rozsáhlou fotogalerii z akce naleznete zde:

 18.1.2015 – V návaznosti na chystané změny vyhlášky 335/1997 MZ o označování potravin a všeobecné diskuze o jejím znění, byli naši zástupci pozváni k několika debatám jak do rádií, tak i například do České televize – v rámci vysílání Dobré ráno Studia 6. Sdružení přátel piva tak mohlo oslovit svým postojem širší veřejnost, stejně jako aktivně zaslala své připomínky k novelizaci ČSPaS (Českému svazu pivovarů a sladoven), s kterým společně nad aktuálním zněním diskutovala. Dle nejaktuálnějších informací bude změněno to nejzásadnější (tedy označování kategorií dle stupňovistosti) kompromisním stylem, kdy spodně kvašená piva o 11-12,99% EPM zůstanou ležáky, zatímco svrchně kvašená piva (o stejném rozsahu stupňovitosti) budou nově označena jako „plná“ piva.  Odkaz na video najdete zde:

  20.1.2016 – Jedna z prvních akcí roku 2016 se uskutečnila jen kousek od hranic hlavního města, v Dolních Břežanech, kde se ukrývá Olivův pivovar, s jedinečnou (a také drahou) německou technologií Kaspar&Schulz. Pivovarem nás provedl vrchní sládek, pan Pavel Kortus (donedávna výrobní ředitel a vrchní sládek v pivovaru Vysoký Chlumec) a měli jsme možnost ochutnat všechna místní piva co byla k dispozici. Později se k nám přidal i pan majitel, Miroslav Oliva, s kterým jsme si povídali o celém zrodu pivovaru a všech těžkostech, které ho provázely. Za jeho vyprávění (i pana sládka) moc děkujeme.
Prostředí restaurace skvělé, kuchyň vynikající a piva? Dobrá, ale schází jim něco malinko svého, takové to srdíčko navíc… ;) Piva bez jediné vady, ale vlastně příliš sterilní. Obrázky z celé akce naleznete zde:

  Na začátku prosince došlo k velké mediální a prestižní akci, plné známých hostů, nejen z pivovarského prostředí. V pivovaru Národní se totiž křtila nová kniha o pivu, resp. o pivovarech, „100 nejlepších malých a středních pivovarů v ČR“, kterou vydal kolektiv autorů vedených Dušanem Spáčilem a pivovarským odborníkem Ing. Vladimírem Jindřichem. SPP na této knize poměrně výrazně mediálně participovala, neboť v rámci spolupráce bylo naše Sdružení zmíněno na titulce, předmluvu ke knize napsal předseda SPP Tomáš Erlich a v knize se objevují i všechna naše ocenění za posledních několik let. Samotný výběr pivovarů jsme sice nevytvářeli – a zřejmě by byl lehce jiný – přesto jsme rádi za každou pozitivní novou knížku o pivu. Fotogalerii z křtu knihy najdete zde:

 16.10.2015 – Na začátku října se uskutečnila beznadějně obsazená akce – a to moderovaná degustace „znehodnocených piv“, zaměřená na cizí příchutě v pivu, jako oxidace, diacetyl, DMS či acetaldehyd. O tom, proč a jak a za jakých podmínek která látká vzniká, vyprávěl účastníkům člověk z nejpovolanjších, Ing. Oldřich Koza, profesor z SPŠPT v Podskalské ulici v Praze. Akce se uskutečnila na šalandě Pivovarského domu. Zajímavostí byl i vzorek piva Zlatopramen v plechovce, starý 7 let, který jako další zářný příklad oxidace přinesl právě O.Koza. Malá ochutnávka z akce zde:

 30.9.2015 – Poslední zářijový den patřil návštěvě s exkurzí a degustací v Královském pivovaru Krušovice, skupiny Heineken ČR. Vrátili jsme se sem po několika letech a chtěli znát veškeré novinky. Jednou z nich bylo, že jsme se nemohli podívat k CK tankům ;(. Nicméně ostatní části exkurze byly zajímavé, zejména pak povídání se současným vrchním sládkem, panem Igorem Mandryšem. Krátkou reportáž z akce si můžete přečíst zde.

 Na začátku září (11.-13.9.2015) se konal další výlet SPP po malých pivovarech v zahraničí. Tentokrát byly na programu pivovary v okolí německého Kelheimu a Regensburgu. Program byl nabitý a měli jsme možnost navštívit známé, ale komerční pivovary jako nejstarší klášterní pivovar na světě – Weltenburger z roku 1050, či pivovar proslavený architekturou Fr.HundertWassera – Kuchlbauer a na druhé straně úžasné pivovary se skvělými majiteli, průvodci a rodinnou atmosférou – jako např. Adlersberg, Berghammer, Schlossbrauerei Sandersdorf či Schneider a Frischeisen, kde jsme i bydleli. V samotném Kelheimu pak i známý průmyslový pivovar Schneider Weisse. Cestu jsme zakončili individuálním putováním po Řeznu. Zážitky z cest byly úžasné, jako mnohá piva a jsme rádi, že jsme získali nové pivovarské přátelské vazby s některými z navštívených pivovarů. Cestu nám zpříjemnilo i povídaní některých „pivovarských“, kteří jeli s námi, jako např. Oldřich Koza z SPŠPT, Václav Mayer z Berounského medvěda, či legenda českého pivovarnictví, Ivan Chramosil. Fotogalerii z akce najdete zde, reportáž z cesty bude později uveřejněna zde:

 Dne 16.9.2015 se konala v Praze – za účasti zástupců SPP – tisková konference Českého svazu pivovarů a sladovan k připravované tradiční akci a oslavě českého piva – Dny českého piva. Na rozdíl od předchozích ročníků půjde o oslavu nikoliv jednodenní, ale hned několikadenní a novinkou bude i noc otevřených dveří ve vybraných pivovarech. Více se dozvíte zde:

 Malinko se zpožděním (ale přeci ;) ), přinášíme reportáž z našeho výletu na Annafest 2015 do německého Forchheimu a po minipivovarech Bambergu a jeho okolí. Jako již tradičně, na tento zájezd se s námi vydala celá řada pivovarských osobností, jako např. Ivan Chramosil a Vladimír Černohorský. Bohužel jsme ještě netušili, že zážitky s Vláďou, fotografie s ním a jeho skvělé historky budou ty poslední. 
Jinak více informací z akce si můžete přečíst v reportáži od našeho člena Zdeňka Goly zde, a rozsáhlou fotogalerii pak najdete zde:

 Ta smutná zpráva nás a všechny milovníky českého piva zasáhla. Přišla náhle a bez varování. Bohužel s lítostí musíme oznámit, že ikona českého pivovarnictví, úžasný sládek a znalec piva, ale také skvělý, přímý, poctivý a vždy usměvavý člověk a skvělý kamarád a také přítel SPP, pan Vladimír Černohorský, nás v sobotu 8. srpna 2015 navždy opustil a to ve věku 74 let. Čest jeho památce!